کھلی تاریخیں کیسے بنائیں
کھلی تاریخ ایک روایتی چینی ناشتہ ہے۔ یہ باہر پر کرکرا اور اندر سے نرم ہے۔ یہ میٹھا اور لذیذ ہے اور ہر ایک کو پیار کرتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، کھلی تاریخوں کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر گرم رہی ہے ، خاص طور پر گھریلو بیکنگ اور روایتی ناشتے کے شائقین نے اپنے تجربات اور بصیرت کا اشتراک کیا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کھلی تاریخیں کیسے بنائیں ، اور متعلقہ اعداد و شمار اور تجزیہ کو منسلک کریں تاکہ آپ کو اس مزیدار ناشتے کو بنانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. کھلی تاریخیں بنانے کے لئے مواد

کھلی تاریخیں بنانے کے ل you ، آپ کو درج ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ مخصوص مقدار اور استعمال ذیل میں جدول میں دکھائے گئے ہیں:
| مواد | خوراک | مقصد |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 200 جی | آٹا بنائیں |
| سفید چینی | 50 گرام | پکانے |
| انڈے | 1 | آٹا لچک میں اضافہ کریں |
| خوردنی تیل | 30 گرام | کرکرا پن میں اضافہ |
| بیکنگ پاؤڈر | 3 گرام | آٹا کو وسعت دینے میں مدد کریں |
| تل | مناسب رقم | سجاوٹ اور ذائقہ |
2. کھلی تاریخیں بنانے کے اقدامات
1.نوڈلز کو گوندھانا: تمام مقصد کا آٹا ، چینی ، انڈے ، کھانا پکانے کا تیل اور بیکنگ پاؤڈر ملا دیں ، پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، اور ہموار آٹے میں گوندیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور 20 منٹ تک اضافہ کرنے دیں۔
2.آٹا تقسیم کریں: اٹھے ہوئے آٹا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، ہر ٹکڑا تقریبا 20 گرام ہے ، اور گیندوں میں رول ہے۔
3.تل کے بیجوں میں لپیٹا ہوا: آٹا کی گیند کی سطح کو پانی سے ڈوبیں ، پھر اسے تل کے بیجوں کی ایک پرت سے لپیٹیں ، اور تل کے بیجوں کو مضبوطی سے چپکنے کے لئے آہستہ سے دبائیں۔
4.تلی ہوئی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے تقریبا 160 ° C پر گرم کریں ، آٹا کی گیندوں کو شامل کریں ، اور کم گرمی پر آہستہ آہستہ بھونیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو اور قدرتی طور پر دراڑ پڑ جائے۔
5.برتن سے باہر لے جاؤ: تلی ہوئی جوجوبس نکالیں اور تیل نکالیں ، انہیں کھانے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کا تجزیہ
پچھلے 10 دنوں میں ، کجو کی تاریخوں کے بارے میں بات چیت بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہے:
| عنوان | تبادلہ خیال کی مقبولیت | اہم نقطہ |
|---|---|---|
| گھر بنانے کے اشارے | اعلی | کھلی تاریخوں کو کس طرح زیادہ یکساں طور پر کریک کریں |
| صحت میں اصلاحات | میں | چینی کو کم کریں یا شوگر کے متبادل استعمال کریں |
| تخلیقی ذائقے | کم | مچھا پاؤڈر یا چاکلیٹ شامل کریں |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.میری کھلی تاریخ کیوں تقسیم نہیں ہوگی؟اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ تیل کا درجہ حرارت کافی نہیں ہے یا آٹا بہت مشکل ہے۔ تیل کے درجہ حرارت اور آٹے کی نمی کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.کھلی تاریخوں کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک مہر بند کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے جلد از جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.کیا یہ ایئر فریئر میں بنایا جاسکتا ہے؟ہاں ، لیکن اس کا اثر اتنا ہی خستہ نہیں ہے جتنا گہری بھوننے والا ہے۔ اسے مناسب طریقے سے تیل سے برش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. خلاصہ
کھلی تاریخیں ایک روایتی ناشتا ہے جو سیکھنا آسان اور تفریح سے بھرا ہوا ہے۔ مواد اور اقدامات میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار کھلی تاریخیں بناسکتے ہیں۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تفصیلی رہنمائی اور اعداد و شمار کا تجزیہ آپ کو کامیابی کے ساتھ جوجوب بنانے میں مدد کرسکتا ہے جو باہر سے کرکرا ہیں ، اندر سے نرم ، میٹھا اور مزیدار!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں