بغیر چپکے بغیر آلو پاؤڈر سے جیلی کیسے بنائیں

بغیر چپکے بغیر آلو پاؤڈر سے جیلی کیسے بنائیں

موسم گرما کی آمد کے ساتھ ، جیلی بہت سے لوگوں کے لئے گرمی کو دور کرنے اور اپنی پیاس بجھانے کے لئے پہلی پسند بن گئی ہے۔ آلو پاؤڈر سے بنی جیلی میں نہ صرف ایک ہموار ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ اس میں منفرد غذائیت کی قیمت بھی ہوتی ہے۔ تاہم ، بہت سے لوگوں کو پیداوار کے عمل کے دوران چپچپا جیلی کے مسئلے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو غیر اسٹک جیلی بنانے کے لئے آلو پاؤڈر کو کس طرح استعمال کیا جائے ، اور اس تکنیک کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کیا جاسکے۔

1. آلو پاؤڈر جیلی کا پروڈکشن اصول

میٹھا آلو نشاستے ، جسے میٹھا آلو نشاستے بھی کہا جاتا ہے ، جیلی بنانے کے لئے ایک اہم خام مال ہے۔ یہ مضبوط چپچپا کی خصوصیت ہے ، لیکن اگر مناسب طریقے سے سنبھالا نہیں گیا ہے تو ، یہ آسانی سے جیلی کو چپچپا بننے کا سبب بن سکتا ہے۔ پیداوار کے عمل میں کلیدی نکات یہ ہیں:

2. آلو کے نشاستے جیلی کو غیر اسٹکی بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات

1.مواد تیار کریں: 100 گرام آلو پاؤڈر ، 500 ملی لیٹر پانی ، تھوڑا سا نمک (اختیاری)۔

2.تحلیل آلو پاؤڈر: آلو پاؤڈر اور 100 ملی لیٹر پانی ملا دیں ، یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ ذرات نہ ہوں۔

3.کھانا پکانا: باقی 400 ملی لیٹر پانی کو ابالیں ، آہستہ آہستہ تحلیل آلو پاؤڈر گندگی میں ڈالیں ، اور بہتے وقت ہلائیں۔

4.ہلچل جاری رکھیں: درمیانے درجے کی گرمی کی طرف رجوع کریں اور 10-15 منٹ تک ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ گندگی شفاف اور موٹی نہ ہوجائے۔

5.کولنگ اور سیٹنگ: پکی ہوئی گندگی کو کنٹینر میں ڈالیں ، قدرتی طور پر ٹھنڈا کریں اور پھر اسے 2 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں۔

6.ٹکڑوں میں کاٹ کر کھائیں: سائز کی جیلی نکالیں ، ٹکڑوں میں کاٹیں اور سیزننگ کے ساتھ ملائیں۔

3. جیلی بنانے کے لئے نکات جو انٹرنیٹ پر ایک گرم موضوع ہے

حال ہی میں ، بہت سے فوڈ بلاگرز اور نیٹیزین نے آلو پاؤڈر جیلی بنانے میں اپنا تجربہ شیئر کیا ہے۔ یہاں کچھ اور مشہور تجاویز ہیں:

1.ایک چٹکی بھر نمک ڈالیں: نمک آلو پاؤڈر جیل کو بہتر طور پر مدد کرسکتا ہے اور چپچپا کے امکان کو کم کرسکتا ہے۔

2.فلٹر استعمال کریں: غیر حل شدہ ذرات کو دور کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے ایک بار تحلیل آلو کی گندگی کو فلٹر کریں۔

3.ریفریجریشن ٹائم کنٹرول: ریفریجریشن کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، 2-3 گھنٹے مناسب ہیں ، ورنہ جیلی مشکل ہوجائے گی۔

4. غذائیت کی قیمت اور غذائی سفارشات

یام پاؤڈر جیلی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائی ریشہ اور مختلف ٹریس عناصر سے بھی مالا مال ہے۔ ذیل میں ان کی غذائیت والی اقدار کا موازنہ کیا گیا ہے۔

اسے سرکہ ، مرچ کا تیل ، لہسن کا پیسٹ اور دیگر سیزننگ کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو نہ صرف ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے ، بلکہ ہاضمہ کو بھی فروغ دیتی ہے۔

5. خلاصہ

آلو کے آٹے کی جیلی بنانے کی کلید پانی میں آٹے کے تناسب میں ہے ، کھانا پکانے کا وقت اور کولنگ کے طریقہ کار۔ جب تک آپ ان نکات پر عبور حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے ہموار اور غیر اسٹکی جیلی بناسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو پیداواری مسائل کو حل کرنے اور موسم گرما میں مزیدار سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرسکتے ہیں!