گھریلو چاکلیٹ کیسے بنائیں

گھریلو چاکلیٹ کیسے بنائیں

چاکلیٹ بہت سے لوگوں کے لئے ایک پسندیدہ میٹھی ہے۔ گھریلو چاکلیٹ نہ صرف اجزاء کی صحت کو یقینی بنا سکتا ہے ، بلکہ ذاتی ذائقہ کے مطابق مٹھاس اور ذائقہ کو بھی ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔ مندرجہ ذیل گھریلو چاکلیٹ کا ایک تفصیلی ٹیوٹوریل ہے جو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع رہا ہے ، جس میں مواد ، اقدامات اور عمومی سوالنامہ شامل ہیں۔

1. گھریلو چاکلیٹ کے لئے اجزاء

2. گھریلو چاکلیٹ بنانے کے اقدامات

1.پگھل کوکو مکھن: کوکو مکھن کو پانی کے اوپر گرم کریں جب تک کہ یہ مکمل طور پر پگھل نہ جائے ، اور زیادہ گرمی سے بچنے کے ل around 50 ° C کے قریب درجہ حرارت کو کنٹرول کریں۔

2.کوکو پاؤڈر اور پاوڈر چینی شامل کریں: کوکو پاؤڈر اور پاوڈر چینی کو چھانیں اور پگھلے ہوئے کوکو مکھن میں شامل کریں ، جب تک کہ ذرات نہ ہوں تب تک اچھی طرح ہلائیں۔

3.دودھ اور ونیلا نچوڑ ڈالیں: دودھ یا دودھ کے پاؤڈر میں ڈالیں ، ہلچل جاری رکھیں ، اور آخر میں ذائقہ کے لئے ونیلا نچوڑ ڈالیں۔

4.سڑنا میں ڈالیں: مخلوط چاکلیٹ مائع کو سڑنا میں ڈالیں اور ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے کے لئے سڑنا کو آہستہ سے ہلا دیں۔

5.ریفریجریٹڈ سیٹنگ: جب تک چاکلیٹ مکمل طور پر مستحکم نہ ہوجائے تب تک سڑنا کو ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے رکھیں۔

6.ڈیمولڈ اسٹوریج: غیر منقولہ ہونے کے بعد ، چاکلیٹ کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور اسے 1-2 ہفتوں تک ریفریجریٹڈ رکھیں۔

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

4. اشارے

1. گھریلو چاکلیٹ کا ذائقہ کوکو پاؤڈر کے معیار سے قریب سے متعلق ہے۔ اعلی معیار کے کوکو پاؤڈر کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. اگر آپ زیادہ ذائقہ چاہتے ہیں تو ، آپ چاکلیٹ مائع میں دار چینی پاؤڈر ، کافی پاؤڈر اور دیگر موسموں کو شامل کرسکتے ہیں۔

3. چاکلیٹ سڑنا سلیکون سے بنا ہوسکتا ہے ، جس سے ڈیمولنگ آسان ہوجاتا ہے۔

4. گھریلو چاکلیٹ میں پرزرویٹو نہیں ہوتا ہے اور اسے جلد سے جلد استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مذکورہ بالا مراحل پر عمل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں صحت مند اور مزیدار چاکلیٹ بنا سکتے ہیں۔ چاہے بطور تحفہ ہو یا روزمرہ کے ناشتے ، گھریلو چاکلیٹ کامیابی کا پورا احساس لاسکتا ہے!